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オススメ燻製器：燻製器マルチオーブン（L)・ホームスモーカーくんちゃん

燻製器・マルチオーブン（L) 燻製は食べ物を保存するため、人類が火を使い始めたころからある調理方法です。煙と加熱と塩漬けが微妙に係わり合いますので、味も千差万別。素材も肉類から魚介類、卵、豆腐など色々な物を使えますので、まさにオーダーメイドなんです。又、食べ物の表面に皮膜を作るので腐りにくくなり、煙自体にも殺菌効果があるので、保存にも最適です。燻製には「こうしなくてはいけない」という決まりはありません。チップや調味料にも工夫してオリジナル燻製に挑戦してみてください。STORE-MIX 燻製器 ホームスモーカーくんちゃん こちらの燻製器は、付属品が豊富で、電気コンロから温度計まで燻製作りに必要なものがすべてセットされています。あとはお好きなチップと材料をそろえるだけで、すぐに燻製が作れます。お休みの日にお子さんとお庭で燻製作り。お好きな材料とお好きな燻煙材で、オリジナルの燻製にチャレンジしてみてはいかがですか？STORE-MIX